Hai minna, ketemu lagi sama gw Darz. Gw masih membahas hal-hal yang gw suka dari Jepang, dan kali ini yang akan dibahas yaitu kuliner. Makanan Jepang memang banyak macamnya, tapi ini yang paling gw suka:
1. Ramen
Ini makanan Jepang yang paling gw suka. Mie yang dicampur dengan kuah kaldu dan diberi berbagai topping seperti daging, telur rebus, jamur, menma(rebung yang diawetkan), dan naruto(olahan ikan). Ramen sendiri banyak jenisnya seperti shoyu ramen, shio ramen, miso ramen, tonkotsu ramen, dan masih banayk lagi.
2. Takoyaki
Takoyaki adalah jajanan pinggir jalan berbentuk bola-bola yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan gurita. Walau aslinya isi gurita,sekarang sudah banyak varian isi dari takoyaki seperti sosis, daging asap, atau keju. Penyajiannya diberi saus, mayones, nori, dan katsuobushi(ikan cakalang yang diawetkan).
3.Okonimiyaki
Okonomiyaki dibuat dari tepung terigu yang diencerkan lalu ditambahkan telur, kol, daging atau makanan laut lalu digoreng diatas penggorengan yang disebut teppan. Bisa dibilang okonomiyaki itu adalah martabak telur versi Jepang.
4.Taiyaki
Taiyaki adalah kue berbentuk ikan. Dibuat dari campuran tepung terigu, telur, baking powder, gula, dan air. Taiyaki dibuat dengan cara bagian atasnya dipanggang terpisah dengan bagian bawahnya. Setelah hampir matang,disatukan dengan selai kacang merah. Kue ini juga sering diisi dengan coklat, keju, atau sosis.
5.Ringo Ame
Ringo Ame berarti manisan apel. Jajan ini banyak dijumpai saat sedang festival. Permen apel ini lebih seperti permen hias, cukup sulit untuk memakannya
dan mungkin kalian tidak sabar mengupas lapisan keras dari permen
tersebut untuk memakan lapisan berair di dalam apelnya.
Itu tadi beberapa makanan Jepang yang gw suka. Silahkan dicicipi ya.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar